Потребление продуктов питания означает, какое количество продуктов доступно для потребления человеком в стране, и измерение производится с помощью продовольственных балансов ФАО. Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, минимальная суточная потребность человека в энергии составляет около 1800 килокалорий. Туркменистан занимает 85-е место в списке.